Белые грибы, запеченные с помидорами

Ингредиенты

Белые грибы 500 гр. Помидоры 4 шт. Репчатый лук 2 шт. Чеснок 3 зубч. Панировочные сухари 2 ст. л. Твердый сыр 3 ст. л. Растительное масло 4 ст. л. Молотый черный перец 1/2 ч. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Лук и чеснок мелко порубите. Помидоры нарежьте кружочками. У грибов отделите шляпки от ножек. Из середины шляпок удалите часть мякоти. Для начинки ножки и мякоть грибов мелко порубите и обжарьте на части масла с чесноком и луком. Посолите, поперчите, добавьте сухари. Шляпки грибов и помидоры обжарьте на масле. В форму уложите кружочки помидоров, на них - обжаренные шляпки грибов, наполненные приготовленной начинкой. Грибы посыпьте тертым сыром и запекайте до золотистого цвета.