Овощное рагу с тыквой

Ингредиенты

Картофель 6 шт. Тыква 300 гр. Лук 2 шт. Морковь 3 шт. Помидоры 3 шт.

Способ приготовления

Морковь очистить и натереть на тёрке, лук мелко порезать. Обжарить на сковороде лук с морковью до золотистого цвета, затем добавить нарезанный ломтиками картофель и жарить 15 минут. Потом добавить порезанную тыкву. Закрыть все крышкой и тушить 5 минут. Затем положить нарезанные помидоры и тушить еще 5 минут. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Салат из сырых овощей (2)

Салат "Сладкие перчики"

Совет еще

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.

Новые рецепты