Овощное рагу с тыквой
Ингредиенты
Способ приготовления
Морковь очистить и натереть на тёрке, лук мелко порезать. Обжарить на сковороде лук с морковью до золотистого цвета, затем добавить нарезанный ломтиками картофель и жарить 15 минут. Потом добавить порезанную тыкву. Закрыть все крышкой и тушить 5 минут. Затем положить нарезанные помидоры и тушить еще 5 минут. Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Нарезанные сырые овощи, предназначенные для салата, необходимо сбрызнуть соком лимона или кислым фруктовым соком, чтобы они не потемнели и в них лучше сохранился витамин С. Овощи нужно чистить и нарезать ножом из нержавеющей стали. Нарезать овощи рекомендуется не заблаговременно, а непосредственно перед подачей на стол или перед тепловой обработкой.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой