Курица в ананасах

Способ приготовления

С куриных грудок снять кожу, посолить и поперчить. Репчатый лук мелко нарезать, помидоры и перец порезать тонкими ломтиками. Обжарить на разогретой сковороде лук и грудки. Затем добавить перец и помидоры. Готовить 2 минуты. Потом положить фасоль и ананасы с небольшим количеством сиропа. Накрыть крышкой и тушить 20 минут. Подавать с рисом.

Оставить отзыв

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.