Картофель, тушенный с баклажанами

Ингредиенты

Картофель 6 шт. Баклажаны 2 шт. Помидоры 4 шт. Сладкий перец красный 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 2 ст. л. Зелень   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Картофель, баклажаны и лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить их в растительном масле. Добавить нарезанный кусочками красный сладкий перец. Все посолить и тушить под крышкой. Через 10 минут положить нарезанные дольками помидоры. Посыпать зеленью и тушить еще 5 минут.

Оставить отзыв

Рис со шпинатом
Рис со шпинатом
Яичница с беконом
Яичница с беконом

Совет еще

Свежая капуста варится 20-25 минут, квашеная - 1 час, морковь - 15-25 минут, картофель, нарезанный кубиками, - 12-15 минут, шпинат, свежие помидоры - 6-8 минут.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой