Картофель, тушенный с баклажанами
Способ приготовления
Картофель, баклажаны и лук очистить и нарезать кубиками. Обжарить их в растительном масле. Добавить нарезанный кусочками красный сладкий перец. Все посолить и тушить под крышкой. Через 10 минут положить нарезанные дольками помидоры. Посыпать зеленью и тушить еще 5 минут.
Оставить отзыв
Совет еще
Попробуйте смешать два несовместимых на первый взгляд вкуса - арбуз и соль. Иногда один противоположный вкус подчеркивает другой в соответствии с эффектом синергии. Например, добавив щепотку соли в подслащенную воду, Вы сделаете воду еще более сладкой. Именно таким образом арбуз и красная фасоль становятся слаще с добавлением соли.