Рулет из рыбы с шампиньонами (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Филе рыбы нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Посолить и поперчить. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук и шампиньоны. Потушить. Затем посолить и добавить специи. Готовые грибы с луком выложить на рыбное филе и свернуть рулетом. Положить рулет на смазанную растительным маслом форму, добавить бульон, закрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Подавать с картофелем и зеленым салатом.

Оставить отзыв