Салат из баклажанов (2)
Способ приготовления
Баклажаны испеките в духовке целиком, охладите, снимите кожицу. Из сладкого перца удалите плодоножку и семена. Помидоры нарежьте ломтиками и разложите на тарелке. Баклажаны и перец нарежьте кубиками, перемешайте, добавьте рубленый лук, посолите, заправьте растительным маслом.
При подаче выложите на помидоры, посыпьте рубленым укропом и оформите зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
Сыроежки жарят и солят.