Авокадо с тыквенными семенами

Ингредиенты

Авокадо 3 шт. Творог 130 гр. Семена тыквы 1 стак. Перец чили 1 шт. Чеснок 1 зубч. Йогурт 2 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Оливковое масло 2 ст. л. Зелень петрушки 1 пуч. цедра лимонная по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Авокадо разрежьте пополам, удалите косточки. Часть мякоти выньте. Половинки авокадо сбрызните лимонным соком. Семена тыквы и мякоть авокадо порубите, соедините. Часть зелени петрушки порубите, соедините с творогом и смесью авокадо и семян. Перец чили нарежьте мелкими кубиками, чеснок измельчите и соедините с творожной смесью, добавьте цедру, йогурт, посолите и поперчите. Полученной массой заполните углубления в половинках авокадо. Авокадо выложите на тарелку, полейте оливковым маслом, оформите зеленью и апельсиновой цедрой.

Оставить отзыв

Торт "Тетя Галя"

Пицца с шашлыком, помидорами и красным луком

Совет еще

Иногда варка затягивается, варенье долго остается жидким. Так бывает, например, с вишневым вареньем. Добавьте в него немного лимонного сока или чуть-чуть яблочного желе, оно быстро загустеет.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)