Морковь тушенная с зеленым горошком

Ингредиенты

Морковь 1-2 шт. Консервированный зеленый горошек 2 ст. л. Растительное масло 1-2 ст. л. Морковный отвар 1/2 стак. Яйцо вареное 1/2 шт. Зелень укропа по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Морковь сварите, нарежьте кружочками. Масло нагрейте, положите морковь, слегка ее прогрейте, добавьте горошек, морковный отвар и рубленую зелень. Тушите морковь 5 минут.

При подаче выложите овощи на блюдо, оформите кружочками вареного яйца и зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Первую минуту обжаривания котлет огонь должен быть сильный. Чтобы корочка схватилась и не дала бы соку вытечь. Но затем надо довести огонь до среднего и, перевернув котлеты, снова усилить его на полминуты.

Новые рецепты