Гуляш из сладкого перца (2)
Ингредиенты
- перец сладкий - 1 кг
- масло сливочное - 3 ст. ложки
- лук репчатый - 3 головки
- мука пшеничная - 1 ст. ложка
- томатная паста - 1 ст. ложка
- сливки густые - 1 стакан
- бульон грибной - 1 стакан
- перец кайенский молотый, соль по вкусу
Способ приготовления
Лук мелко нарежьте, спассеруйте на масле, добавьте нарезанный кольцами сладкий перец, посолите, поперчите, залейте грибным бульоном и тушите 15 минут. Введите пассерованные томатную пасту, муку, сливки и тушите до готовности.
Перед подачей посыпьте рубленной зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
С сыроежек легко снять кожицу, если предварительно обдать их кипятком.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)