Бутербродный торт с говядиной
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 200 г,
- хлеб пшеничный - 200 г,
- сливочное масло - 300 г,
- мякоть вареной говядины - 100 г,
- зеленый лук - 1/2 пучка,
- зелень укропа и петрушки - по 1 пучку,
- желток яичный вареный - 1 шт.
Способ приготовления
Хлеб без корочек разрезать по горизонтали, чтобы получилось 4 пласта толщиной около 0,5 см. При приготовлении торта следует чередовать пласты пшеничного и ржаного хлеба. На первый пласт хлеба выложить смесь мелко нарезанной мякоти говядины и 1/4 части масла. Накрыть вторым пластом и смазать его смесью мелко нарезанных зелени и лука с 1/3 частью оставшегося масла. Третий пласт смазать смесью половины масла с протертым яичным желтком, сверху выложить последний пласт хлеба. Боковую поверхность и верх торта смазать оставшимся маслом, посыпать рубленой зеленью и оформить ломтиками помидора, маслинами и зеленью.
Оставить отзыв
Совет еще
В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой