Салат из шампиньонов в вине

Ингредиенты

Шампиньоны 300 гр. Репчатый лук 1 гол. Помидоры 2 шт. Морковь 1 шт. вино белое 1/2 стак. Лимонный сок 1 ст. л. Растительное масло 1 ст. л. Зелень петрушки и укропа по вкусу Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны промойте, нарежьте, залейте вином, добавьте соль, перец и потушите на среднем огне в течение 10–15 минут. Морковь промойте, очистите и нарежьте тонкой соломкой, помидоры нарежьте дольками, лук нашинкуйте. Соедините подготовленные продукты, заправьте лимонным соком, маслом, оформите помидором и зеленью.

Оставить отзыв

Тортик из баклажанов

Жаркое из дичи (Духовка)

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.

Новые рецепты