Суп молочный с кабачками

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Вода 1 стак. мука пшеничная 2 ст. л. Молоко 1 л. Яичные желтки 2 шт. Соль по вкусу Сахар по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю, добавить сливочное масло и стакан воды. Закрыть крышкой и тушить до полного разваривания кабачков. Муку размешать со стаканом молока и влить в кабачки. Перемешать и варить 5 минут. Затем добавить остальное молоко и яичные желтки. Заправить солью и сахаром. Довести до кипения.

Оставить отзыв

Пирожки с ветчиной и сыром (Духовка)

Болгарский кисломолочный суп

Совет еще

Чтобы взбить сливки в устойчивую пену, коробочку сливок и миску для их взбивания следует на 10 минут поместить в морозильную камеру.

Новые рецепты