Суп молочный с кабачками

Ингредиенты

Кабачки 500 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Вода 1 стак. мука пшеничная 2 ст. л. Молоко 1 л. Яичные желтки 2 шт. Соль по вкусу Сахар по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить и нарезать кубиками. Положить в кастрюлю, добавить сливочное масло и стакан воды. Закрыть крышкой и тушить до полного разваривания кабачков. Муку размешать со стаканом молока и влить в кабачки. Перемешать и варить 5 минут. Затем добавить остальное молоко и яичные желтки. Заправить солью и сахаром. Довести до кипения.

Оставить комментарий

Гусь с апельсиновой начинкой (Духовка)

Щи из капусты с картофелем

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной