Суп из барашка

Ингредиенты

Баранина мякоть 400 гр. Рис 1/2 стак. Яичные желтки 2 шт. Йогурт несладкий 1/2 стак. Лимон 1/2 шт. Соль   по вкусу Зелень укропа, петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Мясо промойте, нарежьте мелкими кубиками и отварите в 4 стаканах подсоленной воды до готовности. Бульон процедите. Рис промойте и отварите в бульоне в течение 20-25 минут. Желтки, йогурт и лимонный сок взбейте и введите, постоянно помешивая, в снятый с огня суп. Положите мясо в глубокую тарелку, залейте заправленным супом и посыпьте мелко нарезанной зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе
Бутерброд с селёдкой на чёрном хлебе
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер

Совет еще

Мясо разных животных имеет неодинаковый химический состав и различную питательную ценность.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной