Пирог яблочный (2)

Пирог яблочный (2)

Ингредиенты

  • яблоки свежие - 3-4 шт.
  • масло для смазывания формы
  • мука пшеничная - 160 гр.
  • сахар - 200 гр.
  • яйцо - 3 шт.

Способ приготовления

Яблоки промойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками. Уложите в смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Яйца разотрите и постепенно добавляйте сахар, взбивайте до тех пор, пока сахар не растворится. Всыпьте муку, быстро перемешайте и вылейте на яблоки. Выпекайте при 210 С 20 минут.

Готовый пирог выложите на блюдо и охладите.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.