А ля лю пар

Ингредиенты

Способ приготовления

Сырой картофель нарезают кубиками и обжаривают в растительном масле до золотистой корочки. Сырую морковь натерают на мелкой тёрке. Всё перемешивают, добавляют майонез по вкусу.

Оставить отзыв

Овощная окрошка (2)

Овощная окрошка (2)

Творожные пряженцы

Творожные пряженцы

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.