Суп овощной (4) (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

Капуста свежая 250 гр. Картофель 300 гр. Репчатый лук 100 гр. Морковь 100 гр. Корень петрушки 50 гр. Томат-пюре 80 гр. Растительное масло 50 гр. Сметана 100 гр. Зелень петрушки и укропа 30 гр. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Очищенные морковь и корень петрушки нарезать соломкой, капусту и картофель - кубиками. Лук нарезать кольцами, соединить с морковью и корнем петрушки и поджарить на растительном масле, в конце добавив томатное пюре. В порционные горшочки положить поджаренные овощи, капусту и картофель, посолить, поперчить и залить водой. Поставить горшочки в духовой шкаф, разогретый до температуры 180— 190 °С, на 55—65 минут.

Подавать к столу в горшочках, заправив сметаной и посыпав зеленью петрушки и укропа.

Оставить отзыв

Яичница-болтунья с помидорами и колбасой

Курица запеченная (2)

Совет еще

Излишнюю горечь репчатого лука можно удалить, нарезав его лапшой и залив на время холодной водой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле Блины с ветчиной и сыром Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами) Хек в кляре (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)