Сырники из творога с картофелем (2)

Ингредиенты

Творог 500 гр. Картофель 8 шт. Яйцо 1 шт. Сахар 1/3 стак. Сметана 2/3 стак. мука пшеничная 1 стак. Сливочное масло 60 гр. изюм без косточек 2 ст. л. Соль по вкусу

Способ приготовления

Изюм переберите, промойте и обсушите. Картофель очистите от кожицы и сварите в подсоленной воде. Сваренный картофель протрите, перемешайте с творогом, добавьте яйцо, муку 100 гр., сахар, соль, изюм и хорошо перемешайте. Из картофельно-творожной массы сформуйте сырники, обваляйте их в оставшейся муке и обжарьте в масле до образования румяной корочки. Подавайте со сметаной.

Оставить комментарий

Чикаго (Мультиварка)

Брокколи в сырном соусе

Кулинарный лайфхак

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной