Яйца с чесноком

Ингредиенты

Яйцо вареное 4 шт. Огурцы соленые 1 шт. Сметана или майонез 1/2 стак. Чеснок 1-2 зубч. Зелень петрушки или укропа 2 пучк. Соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца разрежьте пополам, выньте желтки. Огурец очистите от кожицы и семян, мелко порубите. Чеснок пропустите через пресс. Яичные желтки, огурец и чеснок смешайте с частью сметаны или майонеза, при необходимости посолите. Полученной массой нафаршируйте яичные белки. Фаршированные яйца уложите на тарелки, выстеленные веточками зелени, полейте оставшимся майонезом или сметаной и подавайте.

Оставить отзыв

Салат-коктейль "Каприччио"

Рис "быстрый ужин"

Совет еще

Мясо молодых животных и птиц получается очень вкусным, если его тушить с белым вином, а говядину и свинину - с красным. Влив вино, кастрюлю оставляют на несколько минут открытой. Солят мясо после того, как зальют водой или бульоном.

Новые рецепты