Салат из редьки "по-корейски"

Способ приготовления

Редьку почистить и тонко нарезать.
Перец чили измельчить и выдавить сок. Добавить в сок красный молотый перец, соль, сахар, уксус, кунжут, измельченный зеленый лук и измельченный чеснок. Перемешать. Добавить к редьке. Перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.