Салат из белой фасоли и зелени

Способ приготовления

Фасоль замочить, а затем отварить в соленой воде до готовности. Зеленый лук и петрушку измельчить. Яйца отварить до готовности, почистить и мелко нарезать.
Соединить фасоль, зелень и яйца. Посолить. Поперчить. Заправить смесью растительного масла и уксуса. Перемешать. Украсить дольками лимона, маслинами и укропом.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Вареное мясо из супа малосочно и невкусно, так как из него извлечены белки и вкусовые вещества. Его можно подать в виде второго блюда с горячим соусом или салатом.