Салат из белой фасоли и зелени

Ингредиенты

Белая фасоль 250 гр. Растительное масло 4 ст. л. лук зеленый 60 гр. 3% уксус 3 ст. л. Яйцо 2 шт. Лимон 1/2 шт. Маслины для украшения Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Петрушка по вкусу Укроп по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить, а затем отварить в соленой воде до готовности. Зеленый лук и петрушку измельчить. Яйца отварить до готовности, почистить и мелко нарезать.
Соединить фасоль, зелень и яйца. Посолить. Поперчить. Заправить смесью растительного масла и уксуса. Перемешать. Украсить дольками лимона, маслинами и укропом.

Оставить комментарий

Шашлык говяжий по-сибирски

Яичница-глазунья на сале

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной