Желе из шампанского
Ингредиенты
На 10 порций:
- Желатин 25 г
- Сахар 150 г
- Цедра лимона с двух лимонов
- Шампанское 1 бутылка
- Фруктовый ликер 8 ст. ложек
- Вода 1 л
Способ приготовления
Желатин замочить в 600 г холодной воды на 5 минут. В другую кастрюлю налить 400 г холодной воды, добавить лимонную цедру и сахар. Нагреть и дать сахару раствориться. Затем охладить и процедить. Желатин вынуть из воды и добавить в сахарный сироп. Подогреть, постоянно помешивая, пока желатин не растворится. Влить шампанское и ликер. Разлить по бокалам и поставить в холодильник, чтобы желе застыло.
Оставить отзыв
Совет еще
Рыбные продукты хорошо гарнировать кусочками лимона, помидорами, специями.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)