Салат "по-румынски"

Способ приготовления

Белокочанную капусту и морковь почистить, помыть и нашинковать. Яблоко помыть, удалить сердцевину с косточками и нарезать дольками.
Подготовленные ингредиенты соединить. Добавить зеленый лук, консервированную кукурузу и сахар. Сбрызнуть лимонным соком. Перемешать. Посолить. Заправить сметаной и перемешать. Салат переложить в салатник. Украсить и подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.