Салат из мяса с морковью

Способ приготовления

Лук мелко порубить, обжарить на масле. Отдельно обжарить натертую морковь, соединить с луком. Добавить разобранную на волокна говядину и мелко порезанный чеснок. Добавить порезанный кружочками огурец. Посолить, заправить майонезом.

Оставить отзыв

Совет еще

Мясо или рыбу можно жарить без жира на любой сковородке, а не только тефлоновой, если на горячую сковороду насыпать слой соли. Когда крупинки соли станут "подпрыгивать", соль удаляют. После этого кладут на сковороду мясо или рыбу и жарят до готовности.