Курица в сырном кляре

Ингредиенты

Курица 1 шт. Репчатый лук 1 гол. Яйцо 2 шт. Панировочные сухари 2-3 ст. л. Крахмал 1 ч. л. Сыр 100 гр. Молоко 1/2 стак. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Разрезать курицу на порционные куски, положить в глубокую сковороду, посолить, поперчить, сверху положить нарезанный полукольцами лук, добавить немного воды и тушить на слабом огне, пока курица не станет мягкой. Смешать яйца, тертый сыр, молоко, крахмал, соль и перец, тщательно взбить. Куски курицы несколько раз обмакнуть в полученный сырный кляр. Обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки.

Оставить комментарий

Сырное кольцо с грибами

Салат "Мандаринка"

Кулинарный лайфхак

Вареный язык будет мягким, если положить его в кипящую воду и варить при слабом кипении 2—3 ч. После варки язык нужно погрузить в холодную воду и тут же снять с него кожу, не давая ему остыть.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной