Печень говяжья с репчатым луком и яблоками

Ингредиенты

Печень говяжья 600 гр. Жир 2 ст. л. Мука   по вкусу Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Репчатый лук 1-2 шт. яблоки 1-2 шт.

Способ приготовления

С печени снять пленку, помыть, дать стечь воде и нарезать кусочками. Кусочки запанировать в муке и через 5-8 минут обжарить в жире. Слегка посыпать солью и перцем. Когда печень будет наполовину готова, заправить обжаренным репчатым луком и тонкими кусочками яблок.

Тушить до готовности.

Комментарии
Оставить комментарий
Сырная композиция
Сырная композиция
Морковный салат с сельдереем
Морковный салат с сельдереем

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью