Печень говяжья с репчатым луком и яблоками

Ингредиенты

Печень говяжья 600 гр. Жир 2 ст. л. Мука по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Репчатый лук 1-2 шт. яблоки 1-2 шт.

Способ приготовления

С печени снять пленку, помыть, дать стечь воде и нарезать кусочками. Кусочки запанировать в муке и через 5-8 минут обжарить в жире. Слегка посыпать солью и перцем. Когда печень будет наполовину готова, заправить обжаренным репчатым луком и тонкими кусочками яблок.

Тушить до готовности.

Оставить отзыв

Форель соленая (лосось, семга, кета или любая другая красная рыба)

Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Совет еще

Заморозьте остатки хлеба для использования в самых разных блюдах. С помощью терки можно получить отличную хлебную крошку, которая может быть заменителем крахмала для различных блюд с жидким тестом и супов.

Новые рецепты