Печень говяжья с репчатым луком и яблоками

Ингредиенты

Печень говяжья 600 гр. Жир 2 ст. л. Мука по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Репчатый лук 1-2 шт. яблоки 1-2 шт.

Способ приготовления

С печени снять пленку, помыть, дать стечь воде и нарезать кусочками. Кусочки запанировать в муке и через 5-8 минут обжарить в жире. Слегка посыпать солью и перцем. Когда печень будет наполовину готова, заправить обжаренным репчатым луком и тонкими кусочками яблок.

Тушить до готовности.

Оставить отзыв

Баклажаны, запечённые с овощами (3) (Духовка)

Куриные окорочка (2) (Духовка)

Совет еще

Мясо курицы станет белым и нежным, если перед приготовлением её изнутри натереть лимоном или варить в воде с добавлением 1 чайной ложки лимонного сока.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой