Щербет из вишни

Ингредиенты

Способ приготовления

Спелую вишню помыть, удалить косточки и веточки. Вишню сверху засыпать половиной сахара. Накрыть крышкой. Оставить на 24 часа.
Образовавшийся сок перелить в кастрюлю. Ягоды перетереть в пюре и положить в кастрюлю с вишневым соком. Добавить оставшийся сахар. Перемешать. Кастрюлю поставить на разогретую плиту. Щербет варить в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. Снять кастрюлю с плиты. Щербет охладить.

Оставить отзыв

Кекс с изюмом (2) (Духовка)

Рыбное филе

Совет еще

Чтобы узнать, доброкачественное ли мясо, надавите на него пальцем. У свежего мяса образующаяся ямка быстро выравнивается. Доброкачественное мясо на разрезе почти сухое. О качестве мяса можно судить по запаху, для этого нагрейте нож или вилку и проколите мясо: если оно протухло, нож или вилка будет иметь неприятный запах.

Новые рецепты