Салат из лосося и помидоров

Ингредиенты

лосось 1 шт. Помидоры 200 гр. оливки зеленые без косточек 1 банка Репчатый лук 1-2 шт. Яйцо 2-3 шт. Сыр "Масдам" 100 гр. Петрушка по вкусу

Для заправки

Сок 0,5 лимона Оливковое масло 3-4 ст. л. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления

Лосося почистить, помыть, отварить, удалить кости и плавники. Филе лосося разделить на мелкие части. Помидоры черри помыть и разрезать на четвертинки. Оливки нарезать кольцами. Репчатый лук измельчить. Сыр нарезать кубиками размером 1см. х 1см. Яйца отварить вкрутую и нарезать четвертинками.
Приготовить заправку. Соединить оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Тщательно перемешать.