Картофельные чипсы (Фритюрница)

Фритюрница

Ингредиенты

500 г. картофеля, 1000 г. жира для фритюра, соль, специи по вкусу.

Время приготовления: 8 минут.

Способ приготовления

Крупный картофель очистить и обровнять так, чтобы получился цилиндрический клубень, высотой 2 - 3 см. С клубня срезать длинную полосу, свернув ее в виде стружки. Стружки промыть и жарить во фритюре при Т= 170 - 180 в течение 5 - 8 минут. Готовые чипсы посыпать солью, перцем.

С этим рецептом готовят

Котлета "Юбилейная" (Фритюрница)
Мягкая говядина, Чеснок, Сливочное масло, Яйцо, Панировочные сухари, Картофель жареный, Зелень петрушки, Соль, перец

Оставить отзыв

Блинчики "пышные"

Рис с грибами (2) (Духовка)

Совет еще

Обычно тратиться много времени на приготовление блюд, которые предполагают обмазывание их содержимым яиц - приходится обмазывать каждый кусок индивидуально. Возьмите кувшин или банку, разбейте туда яйца, поместите ингридиенты блюда, закройте отверстие полиэтиленовым пакетом и взболтайте.

Новые рецепты