Каша рисовая с изюмом (2)
Способ приготовления
Изюм перебрать, замочить в холодной воде и оставить на ночь.
Рис отварить до полуготовности в литре подсоленной воды. Затем откинуть на дуршлаг и промыть горячей водой. В кастрюле соединить рис, изюм и молоко. Варить в течение 15-20 минут на водяной бане. Разложить по порциям и добавить сливочное масло.
В готовую кашу можно добавить сахар или мед.
Оставить отзыв
Совет еще
После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.