Филе салаки, маринованное в горчице

Ингредиенты

Для маринада

Вода 500 мл. Уксусная эссенция 2 ст. л. Уксус винный белый 2 ст. л. Соль морская 2 ст. л. Сахар 5 ст. л. Перец черный 2-3 горош. Укроп 1 пуч.

Салака филе 400 гр.

Способ приготовления

Приготовить маринад. В кастрюлю с кипящей водой добавить морскую соль, черный перец, измельченный укроп и уксус. Перемешать. Дать покипеть в течение 3-5 минут. Снять с огня. Остудить.
Филе салаки помыть, нарезать, залить маринадом и убрать на ночь в холодильник.
На следующий день рыбу достать из маринада, свернуть рулетиками или просто выложить на блюдо и залить "Горчичным" соусом.

Оставить отзыв

Вафли на ряженке в вафельнице

Салат с курицей и корейской морковкой

Совет еще

Холодные цвета - синий, фиолетовый, голубой - нужно использовать в жилом помещении как можно реже. Исключение составляет определенный дизайн. Как ни странно, зеленый тоже относят к холодным цветам, но он приводит в гармонию мысли и чувства, успокаивает нервы, снижает агрессивность.

Новые рецепты