Салат из запеченных баклажанов (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Репчатый лук измельчить и обжарить на сковороде с раскаленным маслом. Баклажан помыть и запечь в течение 20-25 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Подготовленные баклажаны слегка остудить и нарезать. Добавить лук и измельченный чеснок. Заправить майонезом. Перемешать и украсить укропом.

Оставить отзыв

Совет еще

Стекла будут меньше загрязняться, если после мытья их протереть смесью, состоящей из 30% воды, 70% глицерина и нескольких капель нашатырного спирта.