Салат из редьки и огурцов

Способ приготовления

Редьку помыть, почистить и натереть. Добавить огурец, нарезанный тонкими ломтиками. Зеленый лук измельчить и половину добавить к редьке с огурцами. Посолить. Заправить сметаной. Перемешать, украсить оставшимся зеленым луком и петрушкой.

Редьку можно не натирать, а нарезать тонкой соломкой.

Оставить отзыв

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.