Салат "Юбилейный" (2)
Способ приготовления
Чернослив помыть, залить горячей водой, оставить на 7-10 минут, воду слить, а из чернослива удалить косточки. Плавленый сыр охладить и натереть. Чеснок измельчить. Сыр и чеснок соединить, перемешать. Яйца отварить вкрутую, почистить и измельчить. Грецкий орех мелко нарезать.
В салатник положить слоями:
- 1-ый слой – сыр с чесноком;
- 2-ой слой – яйца;
- 3-ий слой – чернослив;
- 4-ый слой – грецкий орех.
Каждый слой смазать майонезом. Если ингредиенты остались, то слои можно повторить.
Оставить отзыв
Совет еще
Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.