Соус из простокваши (2)

Ингредиенты

Простокваша 100 гр. укроп рубленный 1 ч. л. петрушка рубленная 1 ч. л. Сок 0,5 лимона   Соль   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу Чеснок 2-3 зубч. лук зеленый   по вкусу

Способ приготовления

Чеснок и зеленый лук мелко нарезать. В соуснике соединить простоквашу, зелень и чеснок. Посолить. Поперчить. Добавить лимонный сок. Перемешать.

Использовать для заправки салатов.

Оставить отзыв

Овощная запеканка (6) (Духовка)
Овощная запеканка (6)
Говядина с репой и морковью (Духовка)
Говядина с репой и морковью

Совет еще

Как получить ароматный золотистый бульон? Морковь, петрушку, сельдерей не бросают в кастрюлю целиком, а сначала разрезают пополам и поджаривают с одной стороны без масла. Вливают в бульон и процеживают отвар луковой шелухи( 1-2 луковицы) или кладут неочищенную луковицу – бульон становится на удивление красивым, прямо-таки янтарным.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)