Сыр жареный "По-чешски"

Способ приготовления

Сыр нарезать квадратами толщиной 1-1,5 сантиметра.
В одну тарелку разбить яйца. Взбить. В другую тарелку насыпать панировочные сухари.
Каждый кусочек сыра обмакнуть во взбитые яйца, а затем — в сухари. Процедуру повторить. Подготовленный сыр обжарить в течение 30-40 секунд с каждой стороны на сковороде с раскаленным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Вареный картофель получается очень вкусным, если в воду, в которой он варится, бросить 2-3 дольки чеснока и лавровый лист или положить в кастрюлю немного сушеного укропа, завернув его в кусочек марли.