Сыр жареный "По-чешски"

Способ приготовления

Сыр нарезать квадратами толщиной 1-1,5 сантиметра.
В одну тарелку разбить яйца. Взбить. В другую тарелку насыпать панировочные сухари.
Каждый кусочек сыра обмакнуть во взбитые яйца, а затем — в сухари. Процедуру повторить. Подготовленный сыр обжарить в течение 30-40 секунд с каждой стороны на сковороде с раскаленным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Морская рыба станет еще вкуснее, если за 15-20 минут до жарения ее сбрызнуть лимонным соком. При отваривании рыбу рекомендуется опускать в кипящую воду, тогда она сохранит сочность и нежный вкус.