Салат-торт из овощей

Ингредиенты

Свекла 3 шт. Морковь 3 шт. Сыр 200 гр. Репчатый лук 1 шт. Яйцо 4 шт. Картофель 3 шт. Огурец маринованный 200 гр. Соль по вкусу Молотый черный перец по вкусу Майонез по вкусу

Способ приготовления

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Овощи почистить и каждый натереть на крупной терке. Яйца почистить и также натереть на терке. Огурцы мелко нарезать. Репчатый лук измельчить. Сыр натереть на мелкой терке.
Взять плоское блюдо и разъемную форму для торта. Овощи выложить слоями, промазывая каждый майонезом. Сверху положить слой сыра. Подготовленный салат убрать на ночь в холодильник.

Перед подачей на стол убрать разъемную форму, а салат украсить зеленью.