Котлеты "Пикантные"

Способ приготовления

Куриное филе помыть и мелко нарезать. Болгарский перец и кабачок мелко нарезать. Соединить с куриным филе. Добавить тертый сыр, яйца и муку. Посолить. Поперчить. Перемешать.
Из полученного фарша сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон на сковороде с раскаленным маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

В начале варки солят только в двух случаях: • когда готовится среда для отваривания мучных продуктов (вермишель, макароны, пельмени, вареники и т.д.) • когда готовится уха или отварная рыба (солят до закладки рыбы, овощей и пряностей).