На каждый блин положить ломтик лосося. Поперчить. Соединить сметану, хрен и лимонный сок. Перемешать. Положить поверх рыбы. Блин свернуть в трубочку.
Блин, лосось, Сок 0,5 лимона, Молотый черный перец, Укроп