Блины свернуть в трубочку. На каждую трубочку положить ломтик лосося. Поперчить. Слегка сбрызнуть лимонным соком. Украсить укропом.
Блин, лосось, Сок 0,5 лимона, Молотый черный перец, Сметана, хрен тертый