Пышки "Картофельные"
Способ приготовления
Картофель почистить, помыть и отварить в соленной воде. Добавить немного сливочного масла и горячего молока. Размять в пюре. Остудить.
К картофельному пюре добавить муку, яйца, сахар и дрожжи. Перемешать. Завернуть во что-нибудь теплое и убрать в теплое место на 50-60 минут.
Получится тесто, которое немного прилипает к рукам.
Стол присыпать мукой. Столовой ложкой выкладывать тесто размером с небольшое яблоко. Обвалять в муке. Приплюснуть. Сделать несколько надрезов ножом. Подготовленные пышки обжарить с обеих сторон до золотистого цвета в сковороде с раскаленным маслом.
Оставить отзыв
Совет еще
Корень хрена лучше всего выбирать длиной 20—25 см и толщиной 2—3 см. Поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть белой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)