Бонч

Бонч

Способ приготовления

Пока на сильном огне в сковородке жарится предварительно порезанная капуста, чистится и режется картошка.

Жарим капусту

После того, как она присоединится к капусте на сковородку, начинайте чистить и тереть на крупной терке морковь.

Добавляем морковь

Когда продуктов на сковородке станет трое, проделайте подобную операцию с луком (лук чистят и режут под исполнение песни "РазЛУКа ты разЛУКа"). Как только на сковородку попадет и лук, подберите для блюда любые специи (варианты: чеснок, петрушка, укроп, кинза, базилик и пр.).

Жарим все ингредиенты

Жарится все это на подсолнечном масле, солится в любой удобный момент.

Оставить отзыв

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.