Бутерброд с творожно-шоколадной массой
Ингредиенты
- рогалик – 6 шт.
- масло сливочное – 150 гр.
- творог нежирный – 450 гр.
- желток яичный – 6 шт.
- сахар – 0,75 стакана
- шоколад – 50 гр.
- молоко – 0,5 стакана
- сахар ванильный – по вкусу
Способ приготовления
В миске растереть сахар и яичные желтки. Добавить шоколад, натертый на мелкой терке, ванильный сахар и горячее молоко. Перемешать. Миску поставить на водяную баню. Нагреть до 80 градусов. Снять с плиты. Охладить.
В другой миске взбить размягченное сливочное масло. Тонкой струйкой влить шоколадную смесь. Когда масса станет однородной, то в неё следует добавить творог и ванильный сахар. Ещё раз перемешать.
Рогалики разрезать и намазать творожной массой.
Если вместо нежирного взять жирный творог, то количество сливочного масла можно уменьшить или не использовать его совсем.
Оставить отзыв
Совет еще
Сохранить зеленые огурцы свежими несколько дней можно, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду следует менять ежедневно.