Лимонад из ревеня

Ингредиенты

Способ приготовления

Ревень очистить и нарезать тонкой соломкой. Подготовленный ревень засыпать сахаром. Дать постоять в течение 1-2 часов. Затем добавить корицу. Залить кипятком. Перемешать. Дать остыть. Процедить. Разлить по бокалам. В каждый добавить газированную воду и лед. Подать на стол.

Оставить отзыв

Совет еще

Ягоды и плоды, предназначенные для варенья, лучше собирать в солнечную и сухую погоду, непосредственно в день варки. Ягоды, снятые в дождь, содержат слишком много влаги, варенье получится водянистым, ягоды разварятся. Клубника, сорванная с грядки утром, бывает сочнее и дольше сохраняется. Ягоды должны быть одинаково спелыми — тогда и варенье будет сварено ровнее. Варенье из земляники или клубники будет вкуснее, если, перебрав ягоды, пересыпать их сахаром и дать им постоять 2—3ч, а затем уже варить.