Компот "Брусничный детский"

Способ приготовления

Бруснику очистить от листиков и веточек, залить кипятком. Цедру лимона натереть, соединить с брусникой. Перемешать. Добавить корицу, сахар. Варить в течение 5-7 минут.
Остудить. Добавить лимонный и виноградный сок.

Компот подавать охлажденным.

Оставить отзыв

Совет еще

Луковицу, перед тем как опустить в суп, разрезать пополам и слегка поджарить с одной стороны на сковороде без масла. Это поможет сохранить в супе ароматические вещества лука, которые улетучиваются во время варки.