Омлет с шампиньонами (4)

Ингредиенты

Шампиньоны 50 гр. Сливочное масло 10 гр. Яйцо 2 шт. Мука 10 гр. Газированная вода 20 мл. Ветчина 20 гр. Молотый черный перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Грибы нарезать кубиками и обжарить с измельченной петрушкой в течение 10 минут.
Приготовить тесто. Соединить газированную воду, муку и желтки. Посолить и перемешать.
Белки взбить, влить в грибы и туда же влить тесто. Перемешать и обжарить с двух сторон.

Подавать, украсив измельченной ветчиной и зеленью.

Комментарии
Оставить комментарий
Харчо из говядины (Грузинская кухня)
Харчо из говядины
Жареный картофель по-гречески (2)
Жареный картофель по-гречески (2)

Кулинарный лайфхак

Мясо самцов вкуснее мяса самок. Исключение — свинина.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной