Бутерброд с паштетом из маслин и огурцом

Способ приготовления

Маслины измельчить как можно мельче. Сливочное масло размягчить. Соединить маслины и маслом с зеленым луком. Поперчить. Приготовленную массу тщательно перемешать, можно даже взбить.
Полученной смесью намазать ломтики хлеба. Соленый огурец нарезать на тонкие ломтики и выложить на бутерброд.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы сохранить в варенье больше витаминов и не допустить разваривания плодов, можно нагреть до 85 градусов ягоды в сиропе, 5—10 минут подержать (поэтому и называется «пятиминутка»), разлить в банки и немедленно закатать. При этом можно брать меньше сахара для варки сиропа (500—700 г на 1 кг любых ягод).