"Токаш" (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Мука 4 стак. Дрожжи 10 гр. Жир для смазывания сковороды Соль по вкусу Вода

Способ приготовления

Приготовить тесто. Соединить воду, дрожжи и соль. Перемешать и поставить в теплое место на 10-15 минут.
Разделить на четыре части, добавить муку и сформировать токаш. В середине каждой лепешки сделать небольшие надрезы. Выпекать, выложив в сковороду, в разогретой духовке.

Оставить отзыв

Салат Славянский с морской капустой

Мампяр (уйгурский суп с тестом) (Восточная кухня)

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.

Новые рецепты