Соус к рыбе

Способ приготовления

Яблоко помыть. Удалить сердцевину с косточками. Натереть на мелкой терке. Огурец измельчить. Соединить йогурт, огурец, яблоко и горчицу. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.

Подавать к рыбе, овощам или отварному яйцу.

Оставить отзыв

Совет еще

У многих хозяек панировочные сухари вместо того, чтобы покрывать мясо золотистой хрустящей корочкой, остаются попросту на сковороде. Дело в том, что очевидно неправильно понимается, что такое панировка. Она состоит в следующем: сначала обваляйте мясо в муке, затем смажьте его взбитым яйцом и лишь после этого наступит очередь панировочных сухарей.