Соус к рыбе

Ингредиенты

Йогурт 200 мл. яблоки 1 шт. Огурец маринованный 1 шт. Горчица 1 ст. л. Соль по вкусу Перец черный по вкусу

Способ приготовления

Яблоко помыть. Удалить сердцевину с косточками. Натереть на мелкой терке. Огурец измельчить. Соединить йогурт, огурец, яблоко и горчицу. Посолить. Поперчить. Тщательно перемешать.

Подавать к рыбе, овощам или отварному яйцу.

Оставить отзыв

Борщ с домашней курицей и бобами

Яблочно-брусничный джем (рецепт для хлебопечки)

Совет еще

Можно сушить отваренные корни петрушки и сельдерея — они хорошо сохраняют вкус и внешний вид. Вареные овощи нашинковать, рассыпать тонким слоем на полотне или фанере и подсушить на воздухе, время от времени перемешивая. Подсушенные овощи положить на листы слоем 1—2 см и сушить в духовом шкафу или печи при температуре 60°С 5—б ч. В процессе сушки несколько раз перемешать. В начале сушки дверцы в течение 15 мин должны быть приоткрытыми.

Новые рецепты