Котлеты из баранины "тегеран"

Ингредиенты

Баранина 800 гр. сардельки 2 шт. Мята (мелисса лимонная) 4 листик Помидоры 1 шт. Чеснок измельченный на кончике ножа

Способ приготовления

Мясо помыть и нарезать кусками по 200 грамм. Сардельки разрезать пополам. Баранину нашпиговать мятой. Жир нарезать кубиками и растопить в сковороде. На подготовленное мясо выложить сардельки, ломтики помидора и посыпать сыром. Скрепить шпажкой. Обжарить в сковороде с раскаленным жиром.

Оставить отзыв

Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Борщ черниговский (2)

Совет еще

Запекая в духовке рыбу целиком, подложите под нее на сковороду полоски пергаментной бумаги, сложенной в несколько слоев. Они помогут, не повредив рыбу, снять ее потом со сковороды на блюдо.

Новые рецепты