Бифштекс по-гамбургски (Немецкая кухня)

Способ приготовления

Порционные куски вырезки слегка отбивают, солят и жарят почти до готовности. Яйца взбалтывают с солью и зеленью и выливают на мясо. Подают бифштекс в сковороде.

Оставить отзыв

Совет еще

Пересохший сыр можно сделать мягким и свежим, подержав в молоке.